2012年4月1日 星期日

[食記] 高雄左營 北方拉麵之家 碗比臉大的份量

手機軟體「食在方便」很多人按讚的人氣小店。標榜有嚼勁的手工拉麵。
店面位於富國路和立信路的交叉口,汽車不是很好停車。建議搭捷運到巨蛋站,從四號出口出來,走立信路,步行約十分鐘可到達。

用餐時間人山人海,雖然出餐很快,不過趕時間還是建議不要來。
店裡採半自助式,現在門口點餐付款,之後拿號碼牌等候叫號,內用店員回直接送到你桌上。

店裡除了麵食,還有賣咖哩飯、紅燒獅子頭飯等燴飯。當然,由於瘦肉精風暴,還有特別標榜使用澳洲牛肉烹調。

多樣化的小菜,我看每個顧客幾乎都會點個一兩樣,看起來應該是頗為美味,不過今天只有自己一個人,沒辦法挑戰太多。

下午一點半,已過用餐得高峰期,不過不算小的店面裡依然是一位難求,需要稍候或跟人併桌一下。老闆動作很快,客人用餐完畢很快就會收拾好,翻桌率很高。

店裡有免費的清湯,蔥花可以加到飽。不過用免洗餐具要扣點分數。

魯菜有先燙過,吃起來是熱的,加分。魯包有點中藥口味,蔥花給得很足,以下是海帶和黑輪各一份,NT.20元。

看到了嗎?碗的直徑比我的筷子還長,建議點小碗就好,大碗吃起來就太粗飽了。

牛肉切的很大塊,可以吃出牛肉的原味,湯汁有入味不油膩,可惜鹹了點。

為了精簡人力,提供自動販賣機。在高雄也算是很先進的小吃店了。

臨走之前別忘了來張名片,想吃可以先來店預約,這樣才可以免排隊。

◎總評:
北方拉麵之家位於左營巨蛋熱鬧的商圈內,
以他的價位在那個位子雖然不能說貴,
但一碗麵60-110的價錢在高雄也不能說便宜了。
今天只點了紅燒牛肉麵,不能客觀評價整間店,
牛肉和拉麵確實很可口,
但是湯頭實在太鹹了一點,適合重口味的朋友。
我個人是不太清楚何謂北方拉麵,
不過這種重口味大夠就跟道地日本拉麵一樣。

美味程度:★★★
CP值:★★★

◎餐廳資訊
店名:北方拉麵之家
地址:高雄市富國路420號
電話:07-5589246
營業時間:10:30~20:30  (週一公休)

2012年3月26日 星期一

[遊記] 高雄左營 愛河之心&光之塔 浪漫約會好所在

高雄市政府近年致力整治愛河,其中耗資一億七千萬打造的愛河之心更是代表傑作。
愛河之心,又名如意湖,屬於愛河中上游部分位於博愛路與同盟路交叉口,原本是愛河最髒最臭的一段,ˊ整治後反而成為愛河新景觀。

凹子底捷運站1號出口出來,步行約10分鐘後可到達。附近的景點還有光之塔、客家文化園區,是目前高雄新興的旅遊景點。

白天的愛河之心因為氣候炎熱,又位在主要幹道旁,所以個人覺得不是很適合活動。但是到了晚上,建築配合柔美的燈光,再加上湖面的倒影,造就了浪漫的氣氛,非常適合情侶活動,也吸引了大量的攝影愛好者來這裡取景。

湖面的倒影一直是我覺得這裡非常吸引人的地方。


這裡有設計良好了環湖步道可以散步和騎腳踏車,是晚上民眾運動的好所在。

我一直沒辦法覺得這是個心形。

走在橋底下會能特別體會這座橋其實不小,有分巨大的張力。

橋身橫跨博愛路,站在橋上可以感受到底下川流不息的車潮。


橋上和橋下都有不少可以供人休息的座位,走累了隨處都可以找到視野好的地方坐下來小憩一下。

整個橋身都被愛心給包圍了,無時無刻在提醒行人這是個浪漫的地方。

光之塔位於愛河之心後方的三民一號公園內。在台電電線地下化之前,這原本是做高壓電配店塔,在電線地下化之後,多數配電塔都被拆除了,唯獨這座被整修後,象徵著高雄歷史演進的記憶。

整座燈塔以LED燈裝飾,到了晚上光彩奪目,是高雄市的地標之一。

燈塔可以爬上去,遠眺愛河之心。

一個城市的進步可以從他的建築中瞧見端倪。高雄這幾年真的是越變越漂亮,雖然還比不上繁華熱鬧的台北城,但沒有那們多人潮反而可以感受到一分寧靜,期待高雄越變越好。

[食記] 高雄左營 口福黑輪 鬧區裡的關東煮&燒烤

食尚玩家真是個有趣的節目,雖然明知他報導的東西很多並不合我的口味,但只要每次無意間看到他報導的店家,都還是會抽空去採採地雷。

口福黑輪就位在伯仁醫院後方的巷子裡,機車還算好停車,汽車就不太方便了。建議來是坐捷運去吧,到巨蛋站,走幾步路就到了。

來店人不多的話直接點餐比較快,先在台前選好你要的關東煮,在到後面點需要的冬粉或湯。來這裡最受歡迎的是烤香腸、烤大腸和烤黑輪,前面烤台上的人手應該是沒停過。

關東煮是這間店裡唯一能吃到青菜的餐點。價錢一支搭約是10-25左右,還算是平價啦。

冷盤滷味,種類還滿多樣的。

整個菜單上燒烤類還是最超值的東西。

下午五點才剛到用餐時間,店裡沒什麼人,一般來這外帶的客人好像比較多。在鬧區裡這樣的店面也算是大店面了。

餐具洗好後還用紫外線殺菌,衛生環境值得嘉許。

本間店也是有美食節木推薦過的。

大腸冬粉,乍看之下好像沒什麼料,其實都沈在底下。冬粉有彈性,配上QQ的大腸,味道非常不錯,可惜湯頭鹹了點,而且一碗要價NT.50,以高雄的物價感覺沒有很超值。

烤黑輪,店裡的招牌,有碳烤的香氣,師傅燒烤的功夫不錯,烤的剛好,不會太乾或是太軟。


◎總評:
店裡推薦吃燒烤類搭配關東煮,
他的冬粉類和小菜CP值實在是不高,
不過位在巨蛋旁這種精華土地,單價貴一點是可以接受啦。
下次來巨蛋看展覽或逛百貨公司,
如果不想在百貨公司裡吃高單價的餐廳,
不妨走幾步路來這填個肚子。

美味程度:★★★
CP值:★★★

◎餐廳資訊
店名:口福黑輪
地址:高雄市左營區立文路82號
電話:07-5577676
營業時間:11:00 - 2:00

2012年3月18日 星期日

[食記] 新竹竹東 好所在客家菜 平價重口味

想吃道地的客家菜來竹東找一定可以找到不少名店,
會挑這間店主要是因為他就在68快速道路的起點附近,
吃完飯很快就可以從快速道路回市區,交通還頗為方便的。

好所在位於竹東東峰路上,停車還算好停。

整間店以復古風來裝潢,店內隨處可以見一些農村時期的用品。


在網路上還頗有名氣的,有不少名人曾來此用餐。

店內的位置其實不算多,
想嚐鮮的朋友如果人多還是先訂位比較保險。

老闆身兼送菜小弟跟收銀員,找不到人請等一下。

價位落在150~350之間,勉強可以說是平價的店。

店內白飯可以吃到飽,還有普爾茶可以喝。

茶具上面有心經,很有特色。茶的味道也泡得很醇,算是上佳。

炒板條,味道中規中矩,不過板條很Q,不負客家板條的大名。

薑絲炒大腸,來吃客家菜必定要點的餐點,薑絲給得很大方,酸酸辣辣得很到位,I like it。

客家小炒,只有用五花肉炒豆乾,少了魷魚跟芹菜,似乎是比較傳統的作法。一樣是客家菜必點的餐點,下飯的好選擇。

東坡肉,店裡算是我覺得很特別的餐點,滷得很到位,有入口即化的感覺,不過好所在的東坡肉真得很油。

過貓月見, 在炒過貓上加上一顆生雞蛋提味,外觀很搶眼。客家炒過貓的作法本來就有點鹹,所以雞蛋加下去我實在是吃不出有什麼特別的味道,不過這道菜倒是因為雞蛋變的好看不少。

鹹蛋苦瓜,應該是所有餐點中最清淡的一道。苦瓜處理得很好,完全不會有苦味,鹹蛋的鹹度也剛好,是我今天吃到最滿意的餐點。

脆皮嫩雞,剛端上桌的時候我還以為老闆弄錯送成油雞了,沒想到詢問之後還真沒送錯。顛覆我脆皮是用烤或油炸的印象,這裡的脆皮嫩雞是用水煮的,吃起來冰冰涼涼,應該是剛煮好馬上用冰塊冰鎮,達到脆皮的效果。

鐵板豆腐,每次我上餐館有看到一定會點一份,這裡的鐵板豆腐用馬鈴薯入味感覺還蠻特別的。

◎總評:
用餐的時候雖然店裡始終沒坐滿,
但總是有顧客不斷進門,可見生意還不錯。
出菜的速度很快,服務態度也很好,
可惜他出的餐點都非常的鹹和油膩,
雖然下飯,吃飯的時候常常要一直喝茶來解油一下。
每道菜的單價雖然都不貴,但份量也不算太多,
整體而言個人認為有把客家菜的風味作出來,
不過不適合喜歡吃清淡飲食的朋友。

美味程度:★★★
CP值:★★★

◎餐廳資訊
店名:好所在客家菜
地址:新竹縣竹東鎮東峰路178號
電話:03-596-2978
營業時間:11:00 - 14:30, 17:00 - 20:00