2012年3月15日 星期四

[食記] 台北 板橋鴉片粉圓 天然手工粉圓

鴉片粉圓目前已經是一間連鎖店了,
主要分佈地點集中在台北市,目前觸角已經到了桃園。
高雄文化中心附近也有一間鴉片粉圓,
不過應該不是鴉片粉圓連鎖店的一員。

總店的位置在板橋介壽街,就在油庫口麵線對面的巷子裡,
吃完有點重口味的油庫口麵線後來吃點冰品是個不錯的選擇。

鴉片粉圓標榜不使用任何人工添加劑
滿符合現代人健康的觀念,
根據食尚玩家的報導,店裡的招牌是鴉片粉圓跟鴉片豆花。

可能是位於巷弄裡,所以總店的生意感覺沒有分店好。
晚上六點多只有一些客人陸續來外帶,店裡倒是一個人都沒有。

綜合芋頭圓,也就是菜單上的一號餐。
集合店裡招牌粉圓、芋圓、紅豆於一身,一碗NT.50。

他的粉圓據說是用天然食材製成,
做好後呈現白色,之後再用糖漿提味。


◎總評:
店面桌明機淨,
整體來說整個粉圓冰糖水的比例處理得很好,
沒有很甜,吃完有清涼消暑的感覺。
粉圓的口感也很Q,
如果他真的沒有人工添加劑,
那真的不失為一個好吃的小吃點心。

美味程度:★★★★
CP值:★★★

◎餐廳資訊
店名:鴉片粉圓創始店
地址:台北縣板橋市介壽街35號
電話:02-22597764
營業時間:10:30 - 23:00

[食記] 台北 油庫口麵線&香腸 板橋古早味小吃

油庫口麵線原本是間路邊攤,從民國75年經營至今,不但有了店面,最近更是開了分店,
生意的好壞由此可見一斑。

▼原始的老店位於板橋文化路188巷的巷弄內,地點大約就在捷運板橋站和新埔站的中間。

▼ 外帶的直接在外面點餐,內用到裡面的櫃臺點,點完餐老闆會給你個號碼牌,餐到在付費。

▼ 店裡產品主要就是麵線跟香腸,好像還有泡菜,不過很少看到人點。

▼ 點完餐之後自己找位子坐,用餐時間跟人併桌是常用的事。

▼ 台北國真不愧是首善之都,連小吃店都這麼先進,酌料瓶還有多國語言。

▼ 送餐的店員,餐到付款,發票都帶在身上節省時間。

▼ 賣香腸的小姐,穿梭在個桌之間,隨時都可以跟他要支香腸。

▼ 招牌烤香腸,一條NT.25。 烤的很香,感覺有加酒提味,重點吃起來很有嚼勁,而且不油膩。


▼ 古早味大腸麵線,口感滑順,配上QQ的滷大腸頭,b( ̄▽ ̄)d

▼ 台灣人真的很愛吃香腸,店外用遠有人在排隊買香腸。

◎總評:
以台北國物價來說算是物美價廉,
小吃店能做到開發票通常都真的不錯吃,
尤其是一口香腸一口麵線,吃起來真的挺過癮的。
不過對於現在清淡飲食的我負擔實在大了點,
再加上他的麵線似乎有加味素,
所以我這種沒在運動的小老百姓還是久久吃一次就好。

美味程度:★★★★
CP值:★★★★

◎餐廳資訊
店名:油庫口麵線
地址:台北縣板橋市文化路一段188巷44號
電話:02-2257-6445
營業時間:11:00 - 19:00 (每月第二、四個星期一公休)


[遊記] 台北 2012天元宮 盛開吉野櫻

淡水天元宮位於新北市淡水源里北新路三段,距離淡水市區、淡水捷運站約5公里的路程,處於大屯山脈的西北邊。園區內有無極天元宮本殿和無極真元天壇,祭祀玉皇大帝和諸多神明。廟宇周邊栽種許多吉野櫻,每到3月時節周圍的櫻花盛開,變成為大台北地區的賞櫻聖地。


 櫻花圍繞著天元真壇栽種,步道走完剛好可以逛完一整圈。






天元真壇的二樓,淡水應該長年下雨,這裡的地板潮濕後很容易打滑,行走時要特別小心。








本來想說刻意挑一個天氣不好的陰雨天去,
沒想到還是人擠人,
聽說天元宮2012年從2月到3月中已經累積了8萬多人次的賞櫻人潮,
看來花期中間應該是找不到人少的時候,
真不知道是賞櫻還是賞人。┐(─__─)┌

◎交通資訊

在淡水捷運站對面的加油站有賞櫻專車的候車處,基本上走到加油站就可以看到排隊的人潮。車程單趟大約20分鐘。

2012年2月28日 星期二

[遊記] 高雄左營 孔子廟 台灣最大孔廟

高雄市左營孔廟位於左營舊城北門外、蓮池潭的西北方,早在清初康熙23年(西元1684年)即有建廟,日據時期被改成校區,原建物僅存古蹟崇聖祠。現況為仿宋制孔廟樣式及山東曲阜孔廟配置略作修改而興建,於民國65年興建完成,崇聖祠目前為三級古蹟,佔地1,800餘平方公尺,乃台灣規模最大的孔廟。


萬仞宮牆, 為孔第77代孫孔德成所提,是一片敘述孔子事蹟的銅壁浮雕,典出自論語子貢曰「夫子之牆數仞,不得其門而入,不見宗廟之美,百官之富,得其門者或寡矣。」意思是孔夫子學問道德高深,若要求取上進,並無捷徑,唯有潛心修習,才能窺其堂奧。


泮池與拱橋,泮池是儒星門前一個向外曲的半月形水池,俗成月亮池,池上有座拱橋。昔日考中秀才的人要,到孔廟祭孔子時,要在泮池中撈點水草插在帽子上。


櫺星門孔廟第一道大門,有三種說法,一為天鎮星,取得士之 意;二為靈星,為後稷祠;三為古代祭天先要祭祀靈星之意。


大成門,位於大成殿前,古制只有天子謁孔廟和本縣有狀元及第者至孔廟拜謁時才能開啟。現今只有9/28祭孔典禮才會開啟。




大成殿,孔子廟主建築,供奉孔子牌位。仿北京故宮太和殿。整體結構為重擔宮殿式,金黃色琉璃瓦頂,飛禽走獸屋脊,代表孔子「有教無類」之精神。




東西廡東廡、西廡是大成殿左右兩列廂房旁, 內部供奉著歷代先賢先儒牌位。各有十六間,供奉歷代先賢先儒的牌位。



崇聖祠,亦稱聖祖殿,位於大成殿正後方,供奉孔子五世祖牌位。


禮門和義路取自於禮運大同篇,平時,大成門和櫺星門並不開啟,進入時,由禮門、義路進出,有循禮蹈義、自立自強之意。


※心得小記: 
左營孔子廟為台灣最大規模的孔廟,其內建築經過修善後古色古香,頗有文化氣息。旁邊緊連著蓮池潭風景區,非常適合半日遊行程。

2012年2月20日 星期一

[食記] 高雄 楊寶寶蒸餃 捲餅超好吃的超人氣蒸餃店

家住楠梓的人應該沒幾個人會不知道楊寶寶,
目前他一共開了兩間店,
總店就位於建仁醫院後方的巷子裡
用餐時間看他門口停的機車數量就知道他的生意有多好。
店面是兩間透天厝打通而成,
有上下二樓可以坐,同意時間應該可以坐一百多人沒問題,
在楠梓這小地方也算是大店面了。



大門口旁就是候位區,雖然一般是給外帶的人坐著等,
但生意好的時候偶爾還是會需要在這等一下位子。


告示欄上張貼了很多節目來才訪過的紀錄,廣告一下他有多好吃。


半開放式廚房,餐點應該都是現做的。
小小一間小吃店,動用了快15個員工。


賣的東西不多,主要就是鍋貼蒸餃捲餅
每樣餐點的價位落在25-60元,真是物美價廉啊。


 店面都是四人一桌,如果人多二樓有大圓桌,或者也可以挪移下桌子併個桌。


清燉雞肉湯, 雞肉燉得很軟嫩,雖然不到入口即化,但也差不多了。
雞湯以紅棗、枸杞等中藥材,冬天來一碗,會讓人滿有暖意的。


玉米濃湯,裡面有火腿丁和蘿蔔絲,便宜大碗的好選擇。
也是這家店我最喜歡的湯品。b( ̄▽ ̄)d


豬肉捲餅,一份切成四塊只賣60元,真材實料,價錢真的很佛心。
整體吃起來不油不膩,豬肉千的很薄但很大片,整塊捲餅都有包到,100分。
他的餅皮要趁熱吃,不然冷了餅皮硬掉口感就不好了。



鍋貼,內餡雖然沒有八方雲集來的扎實,但也沒有八方雲集的油膩感,還算是上佳。


蒸餃,一籠八顆,皮薄多汁,咬一口湯汁就會流出來。
吃的時候要小心,不然會被燙到。當然也不能等太久,不然湯汁被皮吸掉味道也會下降。



店裡的小菜還滿多的,人多的時候可以多吃幾樣。



◎總評: 
不愧是遠近馳名的小吃店,物美價廉還有開發票。
雖然以蒸餃當店名,不過個人認為捲餅才是店裡的最好吃的東西,來店必點。

美味程度:★★★★
CP值:★★★★

◎餐廳資訊
地址:高雄市楠梓區朝明路106號(健仁醫院後方)
電話:07-3513322
營業時間:11:00-14:00, 16:00-1:00