2012年2月9日 星期四

[食記] 高雄 冬粉王 鹽埕區在地古早味

高雄有兩間小吃攤,一路從路邊小店演變成有大店面、觀光客必吃的名店。
一間是左營的劉家酸菜白肉鍋,另一間就是鹽埕區的冬粉王

冬粉王就位於七賢路靠近香蕉碼頭的地方,
店面很大間,非常好找,停車也算容易。


原本的店面大約只有如今的1/3左右,每次去必定要排隊。
如今換了大店面,用餐品質提升了很多。


當然,換了大店面經營成本似乎也提高了,
印象中我有吃過一碗30元的乾冬粉,50元的豬肚湯。
如今物價飛漲,往事只能回味 ┐(─__─)┌


開放式的料理台,打掃得很乾淨,讓顧客放心,也加快出菜速度。


兩人份餐點,腰子湯、綜合切盤、魚罐頭、菜脯、乾冬粉*2,
總共320大洋,價位一般。


招牌經典乾冬粉,只用一點醬油和東菜提味,濃濃傳統古早味。


綜合切盤,裡面有豬肚、腰子、豬心、豬肝,豬類大集合。


菜脯,同樣是經典古早味。
乍看之下不太起眼,但口感極佳,脆脆鹹鹹的,以前農村必吃佳餚。


罐頭魚,就是買外面人家的魚罐頭加熱後端上來,
跟店家提供的餐點搭配還算可口,不過下次還是點罐頭鰻感覺比較好。


腰子湯,吃腰補腰。裡面腰子有好幾塊,而且也沒麼腥味,料好實在。


◎總評: 
店家沒有什麼華麗精緻的餐點,全部都是一些傳統平民小吃,
餐點有著道地的農村古早味,
出菜速度算快,如果不挑客滿時應該5分鐘內就可以吃到餐點,
雖然價格有上漲過,但還在可以接受的範圍之內,
來到旗津若不想花錢之大餐,冬粉王會是一個填肚子的好選擇。

美味程度:★★★★
CP值:★★★★

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